奶香核桃技术转让炒货技术培训学习「五色田」

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

创新点：

　　1、采用PLC程序控制，所有参数（定量给料，定量加液，加液粉次数，加液／粉速度，主轴转速等）可调，调整好后保存参数，可保证每批产品质量稳定；

　　2、采用气动密封，非接触式，无接触磨擦，低噪音，解决漏粉漏料问题；

　　3、配套真空上粉系统，全系统密封状态运行，无粉尘污染，保证混合物料成份的均一性；

　　4、蠕动泵供液，定量准确；

　　5、料液供给采用离心方式，具有不黏连不堵塞的优点，喷洒成雾状，料液附着更加均匀；

　　6、控制工艺参数，可控制裹粉包裹面积，达到全包或半包的个性化形状要求，还可以控制裹粉厚度及裹粉种类，满足不同企业的工艺要求和市场需求。

　　六、特点：

　　产品质量稳定，单机产量大，无粉尘污染，可连续生产；自动化程度高，不同的调料配方和产品种类可实现一键存储，生产时直接调用相应的配方程序，只需一键操作，即可完成从上粉上料，烘烤调味，到裹衣成品的产出，确保了产成品品质的的稳定性、统一性，减少了粉尘对车间环境的污染，不仅大大减轻了人力劳动强度，还降低了对操作人员的技能要求，缓解了企业招工难的问题。

　　七、改进方向：

　　需进一步开发裹衣产品种类，虽然我们现在已掌握了诸如花生、青豆、蚕豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣产品的成熟工艺和数据，但是还需对更多的产品进行研究和实验，以满足市场的不同需求。

油炸机械的内部布线比较复杂，它的布线可以直接影响到油炸机的运行，所以大家在对油炸机械内部进行布线的时候了解它的要求标准是非常有必要的。不清楚的用户都可以看一看小编为大家整理的正确为油炸机械内部布线的方法，希望给您带来帮助！

　　1、布线槽应光滑、无锐利棱角，否则需加护线套加以保护。

　　2、当套管作为内部布线的附加绝缘使用时，应用可靠的方式固定。

　　3、多股绞线在其承受接触压之处，不能用焊接方式，除非有夹紧装置不会产年不良接触的***。

　　4、黄绿双色导线只能用于接地导线。

　　5、内部布线的绝缘应能承受在正常使用中可能出现的电气应力。

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　大型机械在经过不断的发展革新，经历了从小型到中型、大型，从湿式到干式，再到干湿两用型的发展。根据人们目前的耕作习惯而言，大多都是在地里先挖掘，用拖拉机运到家中堆积起来，过了农忙之后再进行摘果。

　　所以对一般农户而言，只要购买能够满足两个人同时给机械喂入，并且摘果机不堵塞，这样的机械是较合适的。那些比主流机型的大型机械大的，也可以满足大规模承包土地的农户使用，因为大型花生摘果机在工作效率以及吞吐量方面都会有很大的提升。

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1、对花生烤炉的要求.

   1)脱壳干净、生产率高,对有清选装置的脱壳机,还要求有较高的清洁度.

   2)损失率低、破碎率小.

   3)结构简单,使用可靠,调整方便,功率消耗少,有一定的通用性,能脱多种作物,以提高机具的利用率.